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我县2022年举办“粤菜大师”项目魅力小吃文化沙龙?美食教程网站

时间:2022-12-17来源:生活资讯网作者:佚名阅读:
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为培育乳源“地域魅力小吃”区域品牌,撬动“粤菜大师”项目高质量成长,12月15日下午,由县人社局主办,长安乳源对口帮扶指导部协助,各镇协办的2022年乳源镇。

活动期间,从9个镇、21个企业(ego)中,共评选出45个特色小吃及食品展销、食品制造、教学。沙龙设有现场展示区、品鉴区、讲座区。特色小吃由厨师现场提供、展示、推荐、品尝。

在食品制作和教学的关键点,选取两种典型的魅力小吃,由厨师现场制作,向公众展示和讲解特色魅力小吃的制作过程。传授魅力小吃,传授师傅制作美食,在售卖的过程中品味保守的饮食文化,将保守的美食制作技术代代相传。

本次活动以“甄选瑶乡魅力,传承保守美食”为主题,与东莞长安、乳源一边倒帮扶共建的内容挂钩。旨在发掘乳源魅力小吃,传承发扬瑶乡保守美食,推广特色农业旅游美食路线,将乳源“地域魅力小吃”融入乡村振兴,撬动屯子物业成长,擦亮乳源“粤菜大师”金字招牌。

县委组织部、县委宣传部、县发改局、县人社局等单位和乡镇共同牵头开展活动。

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